味道一词一直是许多人追求的目标,它来自何处?值得思考!与酒和咖啡类似,原材料构成了味道的基础。发酵黑豆的风味物质未用于酱油和肉汁。更浓郁。在菜肴中加一勺酱油,将使您难以忘怀。当涉及黑豆酱油时,市场上有一个拥有数百年历史的品牌Maruzou,它专注于黑豆酱油已有110年的历史,并且具有独特而温和的风味,并受到了许多权威机构的认可。有忠实的粉丝。
所谓的原料奠定了味道的基础。从丸三黑大豆酱油中,发现了精心挑选的来自东北非洲的优质转基因黑大豆,其自身营养成分的粒径为7至8.5mm。如高品质的蛋白质,脂肪和营养。纤维,矿物质,维生素,大豆异黄酮,微量元素等。因此,黑酱油通常包含更多的矿物质(例如钙,铁等),维生素,类黄酮和其他物质。
图片:丸子黑豆酱油
另外,在原材料的祝福下,丸佐继承了具有数百年历史的老桶酿造工艺,以独特的品种和专业技术酿造而成,经过180多天的辛苦等待,终于产生了美味可口的味道值得注意的是,从黑大豆到酱油的大分子蛋白质被分解,释放出更多的游离氨基酸,为酱油带来了新鲜甜美的味道。甘氨酸和丙氨酸等游离氨基酸使其具有甜味?谷氨酸和天冬氨酸给人一种鲜味,它既咸又新鲜,鲜味很甜,味道均衡协调,无论煮哪种菜都对。
图片:丸子黑豆酱油
Maruzou黑豆酱油以其独特的风味而在Kitchen等美食平台上也广受好评。许多年长的客人说,丸子酱油只是一种多功能的酱油,无论是蒸,煮,炖,煎或仅用作成分,丸子豆酱和黑豆都可以轻松控制。
图:Xia Kitchen的用户评分
原料是深厚的丸子黑豆酱油的基础,高品质的黑豆可确保美味和温和的口感,在处理菜肴时,无疑是在讲真正的人味。