齐鲁网闪电新闻,7月26日?“走向我们繁荣的生活”中央媒体采访小组于7月25日抵达威海。
记者进入山东兰润集团有限公司,发现加工车间的工人紧张而整洁,解冻并杀死的金枪鱼被运到控制台。全副武装的工人迅速划伤皮肤,去除鱼骨,剃掉了红色的三棱鱼……将粉红色鱼片的成品条“排列”成片,然后包装和冷冻,其中一部分交给自动化生产线,将它们制成罐头鱼片,然后从那里“漂浮”到全世界10多个国家的消费者餐桌上。
山东蓝润集团有限公司是山东省乃至全国最大的金枪鱼加工基地。众所周知,金枪鱼美味可口,营养价值高,处于深海鱼类“金字塔”的“顶端”,但是兰润集团对此并不满意。除了食用金枪鱼,该集团的生物技术公司还以深海金枪鱼骨为原料,开发了金枪鱼胶原蛋白肽粉,口服液,面膜等产品,并获得了1项国家专利。该集团使用一根金枪鱼连接一条产业链,以最大程度地增加附加值。
该小组的工作人员告诉《闪电新闻》记者,金枪鱼鱼骨以前是作为低价出售的。工业升级后,蓝润集团利用生物技术提取鱼骨并生产高质量的产品,这为金枪鱼的鱼骨开辟了更多的发展空间。公司。
闪电新闻记者史惠民?威海新闻